La sauce « 7 machos » est à base d’huile et contient les 7 types de piments les plus populaires au Mexique.
Chaque variété suit un processus de préparation distinct afin d’équilibrer le piquant.
En outre, chaque piment a un arôme différent qui accompagne le goût de n’importe quel plat et vous fait percevoir les 5 saveurs : salé, sucré, piquant, acide et umami et même de fumé !
INTENSITE : 4/10
INGRÉDIENTS :
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, oignon, piments mexicains séchés (25 %), ail et sel marin entier.
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, de SESAME, de SOJA et de LAIT.
COMMENT M’UTILISER :
Parfait pour mettre la touche finale, mariner, condimenter. Mais attention a ne pas brûler les piments.
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